1 adet küçük soğan,1 diş sarımsak,4 yemek kaşığı sıvı yağ, 3 adet büyük boy domates 1,5 su bardağı su 100 gr krema, tuz,karabiber 1-2 sap fesleğen,3
yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı:
Soğanı rendeleyip,sarımsağı düvüp zeytinyağı ile karıştırın.Kısık ateşte karışımı öldürünüz.Kabukları soyulmuş domatesleri küp küp doğrayıp,karışıma ilave ediniz.bir taşım pişiriniz daha sonra blender la karışımı inceltiniz suyu ekleyip tuz karabiber fesleğen ve krema ile karıştırınız.Rendelenmiş kaşarpeyniri kaselerin üzerineserpip servis ediniz.Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder