Şekerpare

Malzemeler:

½ kg un, 1 paket margarin, 2 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu,

2 kaşık pudra şekeri veya şeker, limon ,tuz,yeteri kadar fındık

Şurubu için ;

 4 su bardağı toz şeker, 4 su bardağı  su , 5-6 damla limon suyu.

Hazırlanışı:

Margarini eritin ve soğumaya bırakın. Yumurtayı şekerle çırpıp bir tutam tuz ekleyin.un, erimiş margarini  ve kabartma tozunu ekleyerek hamuru yoğurun.Hamurdan ufak parçalar kopartıp yuvarlayın ve tepsiye dizin.işaret parmağınızla hamurların ortalarını çukurlaştırıp çukur bölgelere fındıkları yerleştirin.fırında pişirin.hazırladığınız şurubu(kaynatılacak,şeker,su,1-2 damla limon suyu) soğuk olarak üzerine  dökün.şurup emildiğinde servis yapın.Afiyet Olsun