Malzemeler :
100 gr. şehriye
2 çorba kaşığı tereyağı
2 adet domates
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı : Bir tencere içerisinede yağı erittikten sonra doğranmış domatesleri ilave edip pişirelim.Bu karışıma suyu ilave edelim.Kaynamasını müteakip arpa şehriyelerimizi ekleyelim şehriyeler yumuşayıncaya kadar kaynatalım.tuzunu ve isteğe göre nanesini ilave edip ocaktan alalım.Hasta Çorbası diyede bilinen çorbamız limonla sıcak servis yapılır.Piştikten sonra maydonozda ilave edilebilir Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder