Hürriyet;

2 Ekim 2010 Cumartesi

Acı Soslu Tavuk

 1  kg kanat veya  but
4   adet kuru soğan
1   adet domates
10 adet sivri biber,kişniş,tuz,kızarma için sıvı yağ

HAZIRLANIŞI

Tavuk parçalarını 2 lt su ve kişniş eklenerek haşlanır.Pişen tavuk sudan alınıp yağda kızartılır.Biber,soğan ve domates incecik doğranıp 2 çay kaşığı tuz eklenerek kısık ateşte pişirilir ve önceden  hazırlanan tavukla karıştırılır.Afiyet Olsun

Hiç yorum yok: