Elbiseli Pirzola

6 parça et pizola(tavuk pirzolasıda olabilir)-3 adet milföf hamuru-2 çorba kaşığı kaşar peyniri-1 adet yumurta sarısı-1 çay bardağı sıvı yağ-kekik,karabiber,tuz,1 çorba kaşığı salça


HAZIRLANIŞI

Öncelikle pirzolaları teflon tavada kendi yağında kızartın-1 çorba kaşığı salçayı sulandırın-bu karışıma tuz,karabiber ve kekiği ilave edin.kızarttığınız pirzolaları bu karışıma bulayın-milföy hamurlarını üçgen şeklinde kesin-pirzolaları hamurların içine koyup hamuru kapatın-daha güzel görünmesi için pirzolaların kemiğine alimünyum folya sarın-milföylerin üzerine yumurta sarısını sürüp, küçük bir tepsiye dizin önceden ısıtılmış fırında hamurlar kızarıncaya kadar pişirin.Afiyet Olsun