Üzeri İçin
2 adet sivri biber, 1 adet domates, 1 çorba kaşığı salça,1 çay bardağı su
HAZIRLANIŞI
Kıymanın içine maydonozu,ufalanmış ekmeği,sarımsağı,tuzu karabiberi,kimyonu kekiği ve yumurtayı koyup köfte hamuru yapın-yağlanmış tepsi içine köfte harcını bastırarak yayın-halka şeklinde kesilmiş biber,domates ve soğanı üzerine ekleyin-suyla sulandırdığınız salçayıda üzerine ilave edin ve 250 derece de ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin-fırından çıkartıp börek dilimi büyüklüğünde dilimleyin –arzuya göre patates püresi ile servis yapın. Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder