MALZEMELER
2 adet yumurta-1 dilim beyaz peynir-1 çay bardağı rendelenmiş kaşar-4 yemek kaşığı yoğurt-yarım paket margarin-1 çay bardağı sıvı yağ-yarım çay kaşığı tuz ve alabildiğince un-1 paket kabartma tozu.
HAZIRLANIŞI
Peynir-yumurta-kaşar-yoğurt-eritilmiş soğutulmuş margarin-tuz-kabartma tozu ve yağı karıştırın-unu eleyip kulak memesi kıvamında hamur elde edin-oklava ile yuvarlak açıldıktan sonra 4’e bölünür.-üçgen şeklinde kesilir.-üzerine yumurta sarısı sürün. Susam serpin-fırında pişirdikten sonra servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder