Patetesli Palamut

3 adet orta boy palamut balığı-5 adet patates-defne yaprağı-karabiber,kekik,yeteri kadar domates-kuru soğan-5-6 kaşık sıvı yağ-2 su bardağı su


HAZIRLANIŞI

    Temizlenmiş palamutlarla birlikte yuvarlak doğranmış patates,soğan ve domates fırın tepsiye döşenir-üzerine tuz,karabiber,defne yaprağı,zeytinyağı ve 2 su bardağı su ilave edilerek fırına verilir.Yaklaşık 1 saat pişirildikten sonra servis yapılır.Afiyet Olsun.