MALZEMELER
Yuvarlak yufka ekmeği, kızartmak için sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
Lavaşlar kızgın yağda orta bölümü çukurlaştırılmaya çalışarak kızartılır-altın rengini alınca yağdan alınır.İsteğe göre çukur bölümüne çoban salata veya mevsim salata konularak servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder